Morgen wird der letzte Feldsalat vom Herbst abgeerntet, um Platz zu machen für Jungpflanzen und Direktsaaten. Der lehmige Boden ist durch die ergiebigen Niederschläge im Winter ordentlich durchfeuchtet. Allein im Februar gab es mehr als doppelt so viele Niederschläge wie im Durchschnitt. Immerhin hat es in den letzten Wochen kaum geregnet, so dass die Beete […]
Die Saison ist gestartet! Vor einer Woche gesät und jetzt schauen schon die ersten grünen Spitzen hervor – natürlich in der Pflanzschale, geschützt im Haus. Los geht’s mit Frühlingszwiebeln, die gleich zu mehreren, quasi in kleinen Horsten mit jeweils 5-10 Samen, gesät werden. Sie werden auch so – ohne Vereinzelung – später auf die Beete […]
Wie schnell das letzte Jahr verging… Und wieder bin ich um einige Erfahrungen und Ideen reicher, um auch im neuen Jahr die Beetbelegung zu optimieren und Neues auszuprobieren. Insbesondere Winterbegrünung, Zwischen- und Untersaaten, Komposttee sowie das Mulchen steht auf der Agenda. Neue wissenschaftliche Forschungen und Erkenntnisse zum Bodennahrungsnetz verdeutlichen seine Bedeutung und das enorme Potenzial, […]
Heute ist endlich Ernten angesagt! In der ersten Gemüsekiste gibt es u.a. Rhabarber, Salat, Schnittknoblauch, Spinat, Radieschen. Zwar kommt die erste Lieferung mit zwei Wochen Verzögerung – kein Wunder bei dem nassen und kalten Frühjahr – dafür aber schießt jetzt alles umso schneller. Ich habe heute sogar schon die erste rote Erdbeere entdeckt! Wer für […]
Das kühle und feuchte Frühjahr bot sich an, um noch neue Beerensträucher zu pflanzen. Im Spätsommer erhalten Rote und Schwarze Johannisbeeren sowie Jockelbeeren immer ihren Rückschnitt. Das anfallende Schnittgut habe ich für die Stecklingsvermehrung genutzt. Dazu werden etwa 5-10 cm lange Zweigstücke in Erde gesteckt. An einem etwas geschützten Platz im Garten haben sie über […]
Für mich ist der Winter die Zeit, um einen Gang zurückzuschalten, auch mal mit einer Tasse Tee und warmer Decke auf dem Sofa zu sitzen.Doch ganz untätig bleibe ich natürlich auch jetzt nicht. Die Beetplanung für die kommende Saison ist schon fertiggestellt, auch die Saatgutbestellung erledigt. Jetzt stehen noch der Obstbaumschnitt und kleinere Bauprojekte an. […]
In dieser Woche gab es eine Mischung aus Spätsommer- und Herbstgemüse. Mit dabei waren Mangold, gelbe Zucchini, ein Bund Petersilie, Rote Bete, Brokkoli, eine Knoblauchknolle und ein Kopfsalat.
Ab sofort gibt es jeden Montag von 10-16 Uhr frisches Gemüse und Kräuter ab Hof, aktuell u.a. Gurken, Tomaten verschiedener Sorten, Farben und Formen, Bohnen, wechselnde Salatsorten. Schaut gern vorbei…
Auch ich habe in diesem Jahr einige Beete zu Blühstreifen umfunktioniert. Neben der Ringelblume sind darunter Buchweizen, Phacelia und Inkarnatklee. Jetzt fängt alles an zu blühen und es kommt etwas Farbe in die sonst eher grünen Gemüsebeete. Mal schauen , welche Insekten wir im Laufe der nächsten Wochen beobachten können…